Murcia Gastronómica, una cita para los profesionales y aficionados a la cocina
Sergio Gallego, director de Murcia Gastronómica, explica los detalles del evento en Hoy por hoy
Getty Images
Murcia
Como novedad, esta cita con la gastronomía contará con mil metros cuadrados más en el Auditorio Víctor Villegas, que del 9 al 12 de noviembre volverá a convertirse en el referente gastronómico del Sureste español.
Sergio Gallego, director de Murcia Gastronómica, ha contado en Hoy por hoy en qué consiste dicho evento y cuáles son sus principales atractivos.
Entrevista a Sergio Gallego, director de Murcia Gastronómica
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70 expositores, 28 ponentes y la participación de algunos de los mejores cocineros de España y de la Región son algunos de los atractivos de la séptima edición de Murcia Gastronómica, que mantiene sus precios como en años anteriores (3 euros costará la entrada) y que contará con ponencias sobre cocina, coctelería, showcooking y degustaciones.
En este congreso, organizado por La Verdad, podremos ver un concurso de gin tonics, una exhibición de ronqueo del atún o el tercer concurso de corte de jamón. También destaca los talleres y ponentes que acogerá Murcia Gastronómica.
