Nueve toneladas de hortalizas y verduras autóctonas para las familias madrileñas más necesitadas

Alcobendas

El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, el conocido como IMIDRA, se encarga de innovar e investigar para mejorar la competitividad y el rendimiento de la agricultura regional. Los cultivos que producen en fincas experimentales de toda la Comunidad de Madrid son donados de forma periódica al Banco de Alimentos, en concreto en lo que llevamos de año se han entregado más de nueve toneladas de excedentes de cultivos.

Este martes el director gerente del IMIDRA, José María Moreno ha hecho entrega de una aportación de 3,7 toneladas de patatas, calabacines, tomates, sandías, berenjenas y pimientos al Banco de Alimentos del Colegio de San Fernando en la carretera de Colmenar Viejo.

Los productos donados son además de alta calidad puesto que la mayor parte de los proyectos de investigación del IMIDRA buscan rescatar variedades tradicionales de legumbres u hortalizas, ensayar métodos de producción que añadan calidad y valor a los productos de las huertas, olivares y viñedos madrileños. Además, se experimentan formas de siembra, riego, tratamientos, variedades o recolección partiendo siempre de variedades autóctonas madrileñas cuyas semillas se recolectan y multiplican.