Nace la primera tónica artesanal berciana
100% Bolado es un producto conseguido mediante infusión y sin azúcares
Botellín de tónica berciana / 100% Bolado
Ponferrada
Se trata de ‘100% Bolado’, una creación del empresario Álex Bolado que pretende hacerse un hueco en el mercado con un producto que, además de su origen berciano, presenta otras peculiaridades. En primer lugar, se trata de una bebida que puede considerarse una infusión refrescante, dado que se ha elaborado mediante infusión con corteza de quina y hoja de estevia, lo que además evita la necesidad de añadir azúcar. Se trata de una bebida refrescante natural pensada tanto para consumir en solitario como en gin-tonic, y en particular con las marcas bercianas de ginebra que han proliferado recientemente.
La tónica ‘100% Balado’ se ha elaborado con la colaboración del Departamento de Industrias Alimentarias del Instituto de Secundaria de Fuentesnuevas, donde se presentará oficialmente este próximo jueves.
