Los vinos del Bierzo salvan el bache del año de la 'helada negra'
Los catadores de la Gúia Peñín han encontrado algunos caldos afectados pero otros muy equilibrados
Parte de las botellas catadas por los expertos de Pe´ñín / DO Bierzo
Ponferrada
Los vinos del Bierzo salvan el bache del año de la ‘helada negra’. Al menos esa es la impresión general del equipo de catadores de la Guía Peñín, que han probado 200 referencias para puntuar en su próxima edición. Algunas etiquetas de 2017 resultan ligeros en boca o presentan algunos sabores a verdor o confitura propios de los años complicados, pero en general, muchos productores han conseguido vinos equilibrados, valoró Javier Luengo, responsable y catador de la Guía Peñín.
En cuanto a las añadas anteriores, se nota cada vez más el trabajo realizado por los bodegueros en el campo, certifican los catadores, que también reconocen las grandes posibilidades que tiene el godello en el Bierzo, arrastrado por el éxito de las elaboraciones de esta variedad en Valdeorras.
La Guía Peñín se publicará en internet en tres semanas y saldrá a la venta en papel en el mes de octubre
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
