Unos 30 estudiantes del IES Severo Ochoa se convierten en chefs

Elche

Unos 30 estudiantes de 2º de la ESO del Instituto Severo Ochoa se han convertido en cocineros por un día. Durante este curso los alumnos y alumnas han dedicado una parte de las horas lectivas a trabajar y a pensar sobre la salud.

Los días 10 y 11 de mayo las cocinas de la Escuela de Hostelería del Ayuntamiento de Elche se ha llenado de estudiantes del IES Severo Ochoa que han recibido un curso de cocina saludable a cargo de Alba Belda, cocinera profesional.

Durante estas jornadas los estudiantes han cocinado una foccacia y una tarta de almendra y manzana, entre otras. Así los más jóvenes aprenden que la comida es la principal fuente de energía y de buena salud y relacionan la alimentación con el nivel físico y psicológico con la calidad de vida.

Como parte importante del proyecto de salud y, en concreto, de alimentación saludable, todo lo que han cocinado estos estudiantes se ha bajado a los comedores de Cáritas.