El sector de las conservas sigue al alza
Anfaco hace un balance más que positivo del 2017 con récord en el número de exportaciones
Balance Anfaco 2017 / Marci Varela y Nicolás Domínguez
Vigo
Los datos del 2017 reafirman la tendencia positiva del mercado de conservas de pescado. Aumentó la producción, la facturación, el empleo, las exportaciones y la inversión en I+D+i. Por cuarto año consecutivo se han incrementado el número de puestos de trabajo hasta alcanzar los 15.500 empleados, de los cuales un 70% es personal femenino. Casi el 50% de la producción se destina a la exportación, que en 2017 ha superado las 191.000 toneladas, una cifra récord, que se traduce en 922 millones de euros de facturación. Un crecimiento que consolida a España entre los cinco mayores exportadores de conservas de pescado, con el atún como producto estrella.
De cara al futuro, desde Anfaco ponen el foco en el resultado de las negociaciones entre la UE y Gran Bretaña por el Brexit. En 2017, Galicia se ha consolidado como la comunidad autónoma que tiene más relevancia en la actividad nacional, tanto por el número de empresas como en facturación y en los puestos de trabajo creados.
