La menestra y el lechazo protagonistas de las nuevas jornadas gastronómicas de Palencia
La iniciativa de la Asociación General de Hostelería se desarrolla del 1 al 18 de febrero
Presentación de las Jornadas de la Menestra Palentina y el Lechazo Churro / Ana Mellado
Palencia
La Asociación General de Hostelería celebrará sus primeras Jornadas Gastronómicas de la Menestra Palentina y el Lechazo Churro entre el 1 y el 18 de febrero.
El plazo de inscripción para los restaurantes de la capital y la provincia que deseen participar está abierto hasta el 22 de enero y serán los propios establecimientos quienes decidan el precio de su menú cerrado, que constará de un primer plato de menestra, segundo de lechazo churro asado, postre de la casa, pan, bebida y café. Los participantes en las jornadas se podrán identificar a través de carteles anunciadores visibles en los restaurantes.
La intención es contribuir a la difusión de nuestra gastronomía típica en torno al día de las Candelas, festividad de la Virgen de la Calle, patrona de Palencia.
