Nutrición
¿Expresan lo mismo las calorías que las kilocalorías?
A menudo se emplean los terminos calorías y kilocalorías de forma indistinta, pero ¿significan lo mismo?
(Pixabay)
Lugo
Calorías y Kilocalorías son dos términos que a menudo se confunden. Si bien ambas son medidas de la energía en los alimentos, y aunque suele ser muy habitual hablar de calorías cuando en realidad nos referimos a kilocalorías, ambos términos se refieren a cuestiones distintas y lo correcto sería expresar la energía de los alimentos en kilocalorías.
Laura Carballal nos saca de dudas.
