35 establecimientos participan en las jornadas gastronómicas de la Patata a la Importancia
11 son de la provincia y 24 se ubican en la capital
Éxito de convocatoria en las Jornadas Gastronómicas de la Patata a la Importancia / GETTY IMAGES
Palencia
Un total de 35 establecimientos de la capital y provincia se han animado a participar en las V Jornadas Gastronómicas de la Patata a la Importancia que organiza la Asociación General de Hostelería de Palencia. Del total, 11 son de la provincia y los otros 24 de la capital. La iniciativa tendrá lugar del 24 al 27 de este mes de noviembre. Este año no se convoca concurso y el precio de la tapa es libre para los hosteleros que se han apuntado. La bebida va aparte.
La idea de organizar unas jornadas gastronómicas sobre la Patata a la Importancia surge de la necesidad de dar relevancia a este tubérculo que tiene su peso en las comarcas palentinas del Boedo y La Ojeda. En lo que respecta a la provincia, participaran establecimientos hosteleros de Barrios de la Vega, Cervera de Pisuerga, Baltanás, Saldaña, Aguilar de Campoo, Ampudia, Villamuriel de Cerrato y Venta de Baños.
