Cierra ‘Hierro y Cristal’
Los adjudicatarios alegan graves deficiencias técnicas en el gastrobar y el sábado será el último día
El gastrobar Hierro y Cristal tiene los días contados / google maps
Según ha podido saber Radio Palencia el espacio gastronómico ubicado entre la Diputación y la Plaza Municipal de Abastos cerrará este próximo sábado. Los actuales gestores del gastrobar Hierro y Cristal ya han comunicado su decisión al Ayuntamiento. Alegan para ello graves deficiencias técnicas que están siendo una rémora para el buen desarrollo del negocio.
Lo que nació como uno de los emblemas urbanísticos más notorios de Palencia en materia hostelera se frustra y se aboca al cierre. En declaraciones a la Cadena SER uno de los socios, Miguel Ángel López, deja bien claro que las condiciones climáticas son muy adversas y eso se refleja en el día a día en su trabajo.
Miguel Angel López, gestor de Hierro y Cristal
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Miguel Ángel López, gestor de Hierro y Cristal
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A partir de esta decisión lo que están tratando ahora mismo es la resolución amistosa del contrato con los responsables del servicio de contratación del Ayuntamiento de Palencia. Según los gestores el consistorio está valorando la opción de mejora de las deficiencias estructurales. Algo que no cambiará la decisión que tienen tomada los gestores de cerrar este próximo sábado.
Hierro y Cristal nació con la idea de ofrecer una novedosa propuesta gastronómica en un espacio de casi 200 metros cuadrados y, a la vez, como reclamo turístico de gran interés y punto dinamizador de la ciudad. De momento estas expectativas se ven frustradas y, a partir de esta decisión, veremos qué decisión toma el Ayuntamiento.
