La Patata del Boedo-Ojeda protagonista en Herrera de Pisuerga
Este sábado la localidad acoge XIII Feria y Exaltación del producto estrella de la comarca
Luis Calderón (i), Carmelo Blazquez (c) y Ana Reyes (d) / Ana Mellado
Palencia
Este sábado vuelve la Feria y Exaltación de la Patata del Boedo-Ojeda a la localidad de Herrera de Pisuerga en su décimo tercera edición, con 9 expositores-productores.
El programa de actividades incluye el pregón a cargo de Gonzalo Alcalde, el Homenaje al sembrador de patatas más veterano, que ha recaído en Arsenio Aparicio, así como animación musical, comida popular y concurso de tortillas, de patatas elaboradas y de la patata más grande.
La feria tiene lugar en un año en el que la producción podría ser algo menor que la de otros años y rondaría los 4.500.000 de kilos en las 190 hectáreas que se siembran en la comarca del Boedo-Ojeda. La leve bajada de la producción podría deberse, como explican los responsables de la mancomunidad a factores como el envejecimiento de la población, los cambios en la forma de producir y a que parte de la superficie antes dedicada a la patata, ha pasado a ser de cereal. A pesar de ello, la comarca sigue manteniendo entre 40 y 50 productores.
