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Alimentación
La vaca y el buey gallego, la mejor carne del mundo
Chefs de los mejores restaurantes de Londres especializados en carnes visitan una explotación de Abegondo.
Lomo de vaca. / Discarlux
A Coruña
"Es la mejor carne del mundo", con esta idea, nueve chefs de los mejores restaurantes de Londres visitan hoy una explotación de vacas y bueyes gallegos de Abegondo, en la parroquia de Vizoño. Los trae la distribuidora de productos cárnicos, Discarlux.
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José Portas, gerente de Discarlux
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La carne de vacuno gallega ya es conocida en buena parte de Europa y se está abriendo camino en Hong Kong.
