Vinos del Bierzo en la Gran Manzana
El conocido enólogo Steve Olson impartió un seminario sobre los caldos bercianos dentro del Great Match de Nueva York
CRDO Bierzo
Ponferrada
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha participado en el Great Match, uno de los foros americanos de profesionales y prensa especializada del sector vitivinícola, donde importadores, prescriptores y público en general han podido catar y conocer los vinos de la comarca.
Nada menos que el conocido enólogo Steve Olson ha sido el encargado de impartir un seminario especial donde ha explicado las características de los caldos bercianos, desde los tipos de uva, al microclima de la olla berciana o los procesos de elaboración que combina técnicas avanzadas con la fidelidad a la tradición.
Durante el año 2015, el número de exportaciones de vinos bercianos a los Estados Unidos fue de cerca de medio millón de botellas, que, seguido de Canadá, son los principales destinos de estos caldos.
En próximas fechas, el Consejo Regulador asistirá a encuentros profesionales en San Francisco y Hong Kong.
