Juan Andrés Oria: "El tiempo va a retrasar la aparición de las setas"
El catedrático de micología se muestra tranquilo por la producción pese al calor y la sequedad
La aparición de las setas puede retrasarse hasta noviembre / Radio Palencia
Palencia
La llegada del otoño suele venir acompañada de la aparición de unos de los regalos que da la tierra, las setas. Sin embargo el calor, las altas temperaturas y la ausencia de lluvias pueden provocar que las primeras especies no lleguen hasta el mes de noviembre, tal y como confirma el Catedrático de Micología de la Universidad de Valladolid Juan Andrés Oria, que sin embargo se muestra tranquilo respecto a la producción en Palencia por la riqueza del terreno.
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Juan Andrés Oria, Catedrático de Micología de la UVA
Desde hace unos 7 años los especialistas vienen constatando que el cambio climático está provocando que la temporada de setas se desplace llegando incluso hasta navidad. Sin embargo destaca que todos los años han organizado la exposición micológica en Palencia en el mes de noviembre y siempre han tenido setas suficientes.
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Juan Andrés Oria, Catedrático de Micología de la UVA
