Una nueva Muestra Alimentaria llega a Guardo este domingo
A la venta de productos de Alimentos de Palencia se suman actividades como talleres de cocina o catas de cerveza
Imagen de archivo de una de las Muestras Alimentarias celebrada en Dueñas / Foto: Diputación de Palencia
Palencia
Guardo ha sido la localidad elegida para la celebración de la segunda de las Muestras Alimentarias Locales 2016 que cada año programa la Diputación de Palencia para apoyar a los productores de Alimentos de Palencia y dinamizar económica y turísticamente a los pueblos de la provincia.
Durante la jornada se realizarán talleres de pastelería-panadería y cocina abiertos a la participación del público, que incluirá una degustación de los alimentos elaborados. También habrá catas sobre cerveza y se desarrollará un análisis sensorial de productos alimentarios lácteos, acción que también se incluye en la campaña de promoción de los productos lácteos palentinos.
Además, a partir de las 13.30 h se celebrará una cata de la Bodega Esteban Araujo de Torquemada y de Micopal, empresa ubicada en Arenillas de San Pelayo, ambas pertenecientes a la marca de calidad Alimentos de Palencia.
Coincidiendo con la Muestra también tendrá lugar la V Feria Ecuestre de Guardo que contará con exposiciones, casetas, animación musical exhibiciones y degustaciones.
Recordar que la Diputación continúa con la campaña ‘Palencia es la leche’ con el objetivo de apoyar y promocionar al sector lácteo palentino durante las Muestras.
Las acciones incluidas en esta campaña pasan por el reparto gratuito de leche y el regalo de un brick, hasta agotar existencias, entre quienes adquieran productos por valor de más de 10 euros.
Recordar que la primera Muestra se celebró el pasado mes de abril en el municipio de Paredes de Nava.
En cuanto a las próximas Muestras Alimentarias, Grijota acogerá una el 24 de junio y Fuentes de Valdepero otra el 31 de ese mismo mes coincidiendo con su VII Mercado Medieval.
Cerrando el calendario y por el Cerrato Palentino, Astudillo albergará la quinta Muestra el 20 de agosto.
Con la organización de estas muestras, que se vienen celebrando desde el año 2002, la Institución provincial persigue varios objetivos. Por un lado, promocionar comercialmente los productos agroalimentarios palentinos dando una imagen de calidad a través de la marca Alimentos de Palencia, y reforzar la presencia y conocimiento de los productos agroalimentarios palentinos en el medio rural.
Por otro, se pretenden potenciar actividades de desarrollo endógeno y aprovechamiento de los recursos locales al mismo tiempo que reforzar las interrelaciones entre el sector agroalimentario y otros sectores de actividad (comercio, turismo, restauración, etc.) en la provincia. Finalmente, aspira a que las Muestras sirvan de punto de encuentro entre consumidores, comerciantes y productores, y constituyan un atractivo turístico para los pueblos organizadores.
Desde que comenzaron a celebrarse, han tenido lugar un total de 65 Muestras Alimentarias Locales a la que se sumarán las cinco programadas para este año 2016.
