La semana más gastronómica en Ermua
La Asociación Gastronómica Lobiano celebra entre los días 13 y 19 de junio las XVI Jornadas Gastronómicas, con la novedad de una concentración de 'Food Trucks'
Cadena SER
Ermua
La gastronomía tomará un gran protagonismo en Ermua entre los días 13 y 19 de junio con las XVI Jornadas Gastronómicas, organizadas por la Asociación Gastronómica Lobiano. El programa incluye la celebración del Concurso de Pintxos, en el que tomarán parte 31 establecimientos y que contará con un jurado compuesto por Josu Mugerza (Restaurante Belaustegi de Elgoibar), Koldo Kortabitarte (Restaurante Kobika de Durango) y Josema Azpietia (Revista ‘Ondojan’). Jesús Portugal, miembro de la organización, nos ha contado en ‘Hoy por hoy Eibar’ todos los detalles de las jornadas de este año.
Jesús Portugal (Jornadas Gastronómicas Ermua 2016)
11:42
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El programa de las XVI Jornadas Gastronómicas de Ermua incluye también un taller infantil de pizzas artesanas, una cena degustación, una sesión de cuentacuentos-degustación, un concurso de bacalao, una paella solidaria y una concentración de Lambretta y Vespa. Como novedad más destacada de la edición de este año aparece una concentración de ‘Food Trucks’, es decir, cocinas sobre ruedas que se instalarán en la plaza Cardenal Orbe entre jueves y domingo, ofreciendo marisco, hamburguesas, patatas rellenas, comida autóctona e internacional.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
