Fideos Thai con gambones

Alcázar de San Juan

Lasaña de verduras, fideos Thai o solomillo Wellinton son algunas de las tapas que como cada fin de semana, cambian en la propuesta de Hugo García para La Tercia. Como platos especiales destaca el tradicional arroz con costillas, el bacalao con setas y una selecta pieza de ternera confitada. El poste, brioche. En la sección de esta semana, Jesús Sánchez Mateos, desvela un vino al que han tenido que decir adiós, porque afortunadamente, se ha acabado víctima de su éxito. Escucha cuál en la sección de este viernes.