El Govern apuesta por la promoción para salvar el sector lácteo
Los ganaderos de las Islas califican de "gesto genérico" el acuerdo del Ejecutivo con los hoteleros para fomentar el consumo del producto local
Cadena Ser
Palma de Mallorca
Los ganaderos de Baleares califican de "simbólico" el acuerdo entre Govern y Federación Hotelera de Mallorca para fomentar el consumo de productos lácteos de las islas en los establecimientos hoteleros. Acuerdo que llega tras las reivindicación de un sector que define su actual situación como "drástica" por el bajo consumo del producto local en nuestra Comunidad.
La Conselleria de Agricultura se compromete a facilitar información a los hoteleros sobre estos alimentos que incluya los valores nutricionales y a asesorar a las empresas hoteleras interesadas sobre los distintivos de calidad y el origen de los productos.
Unió de Pagesos califica la propuesta de "gesto genérico" y espera que tenga una repercusión directa en el consumo del producto autóctono.
El sector muestra su malestar por el bajo consumo del producto local, especialmente entre el sector turístico. Los ganaderos de Mallorca solo venden el 8 por ciento de la leche que se consume en la isla.
Biel Torrens, secretario general de Unió de Pagesos, considera que si el sector turístico apostara por el producto local "se acabaría la crisis en el sector lácteo". "Si el 1 por ciento del producto que consume el turista fuera producto local estaríamos salvados", apunta.
