Ocio y cultura
ALIMENTACIÓN

San Sebastián se promociona en Parma

El Cluster Agroalimentario Guztiona visita la feria Cibus 2016, la gran cita del sector a nivel internacional

La delegación donostiarra durante la visita a Parma. / AYUNTAMIENTO DE SAN SEBASTIÁN

La delegación donostiarra durante la visita a Parma.

San Sebastián

El Cluster Agroalimentario Guztiona y una delagación del Ayuntamiento de San Sebastián visita estos días Parma para asistir a la feria Cibus 2016, la cita más importante del sector a nivel internacional, en la que se reúnen 2.700 firmas comerciales.

La delegación está encabezada por el concejal de Impulso Económico, Ernesto Gasco, que esta mañana se ha reunido con su homónimo en el Ayuntamiento italiano, Cristiano Casare.

Los dos ediles, según ha informado el Consistorio en un comunicado, han abordado asuntos de cariz económico, turístico y cultural.

La delegación donostiarra, de la que también forman parte otros ediles del Ayuntamiento; Jaime Dominguez-Macaya (PNV), Josu Ruiz ( EH Bildu) y Miren Albistur (PP), además ha visitado Alma, la Escuela Internacional de Cocina Italiana, interesada en la experiencia del Basque Culinary Center.

Junto a la representación política han viajado hasta Parma representantes de, entre otros, de Gipuzkoako Sagardoegileen Elkartea, Baserriko Uzta (productores de manzana y kiwi), Ondazarte-Gain (productores de leche), Laiatek, Lur Zuri, IBE Xare, Gure Elikagai, Basque Culinary Center, Gureak Ostalaritza y San Sebastián Food.

El viaje concluirá con la visita a dos fábricas de queso parmigiano y prosciutto.

 
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