Las mejores ‘Food Trucks’ aparcan en Las Huertas
Este fin de semana el recinto ferial colmenareño acoge el primer Certamen Nacional de esta novedosa y sorprendente moda gastronómica
El alcalde de Colmenar Viejo, Miguel Ángel Santamaría (derecha), y el concejal de Turismo, César de la Serna (izquierda), en la presentación a los medios del I Certamen Nacional de 'Food Trucks' en el municipio / Ayuntamiento de Colmenar Viejo
Colmenar Viejo
Ya han confirmado su participación casi una veintena de food trucks, como La Vermuneta, ganador del concurso de TVE Cocineros al volante y liderado por el gran chef argentino Javier Brichetto. La mayoría de los participantes son de nuestra región pero también vienen de Asturias, Barcelona y Bilbao. Todos ofrecerán platos tan variados como sorprendentes, desde mollete chino de pato ahumado hasta croquetas de morcilla o churros rellenos de cremas saladas, pasando por pollo a la brasa con aguacate y cebolla caramelizada, albóndigas con sabaniego, sandwich, perritos y hamburguesas gourmet y de autor, tacos o cerdo desmigado en su jugo.
Se trata de una magnífica ocasión no sólo para tomar el aperitivo, comer, merendar o cenar de una forma diferente, sino también para hacer turismo por la localidad como ha destacado en su presentación el concejal de Turismo, César de la Serna.
César de la Serna, concejal de Turismo de Colmenar Viejo, sobre el I Certamen Nacional de Food Trucks en Colmenar Viejo
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Los concursantes optarán a cuatro premios: Mejor Food Truck del Concurso, Mejor Diseño, Mejor Producto y Mejor Equipo Humano. Aunque el mejor reconocimiento serán las palabras del público al degustar los originales platos, que se podrán hacer el sábado 14 y domingo 15 de mayo de 11,00 a 23,00 horas. Además, el domingo habrá actividades infantiles por la mañana con talleres, bailes, juegos y teatrillos.
No hay excusas para perderse esta cita culinaria, ya que gracias a un acuerdo alcanzado con Renfe Cercanías Madrid, se pondrán a la venta billetes de ida y vuelta especiales con un 25% de descuento para visitar este certamen.
