La fresa a debate en el Congreso de los Frutos Rojos que acogerá la Casa Colón
El cónclave acogerá a 1.000 personas y contará con expertos para analizar los problemas y retos del sector. Freshuelva apoya a Huelva en el reto de ser capital gastronómica
Cadena SER
Huelva
La casa colón acogerá el II Congreso de Frutos Rojos que se celebrará los días 22 y 23 de junio. Un cónclave que servirá para avanzar en la competitividad y en las nuevas estrategias de mercado en un sector en el que la innovación debe ser la punta de lanza. Se prevé que participen unas 1.000 personas en este congreso con la presencia de expertos en la materia.
La capital onubense aspira a formar parte de este pujante sector con la puesta en regadío de cultivos en la zona norte de la ciudad. La idea es que Huelva sea la capital de este congreso, la capital de los frutos rojos.
El presidente de Freshuelva, Alberto Garrocho, ha explicado que el congreso servirá para tratar muchos temas que preocupan al sector, como la producción o el aspecto comercial, además del medio ambiental. En Huelva hay 350 hectáreas de cultivo ecológico vinculado a los frutos rojos. El tema de las variedades de fresa también es un tema que interesa mucho al sector y sobre este asunto se hablará en el congreso.
En cuanto a la evolución de la campaña, el presidente de la patronal ha afirmado que "aún es pronto para evaluar los daños causados por la lluvia" pero sí ha precisado que la producción se ha ralentizado por el mal tiempo, pero también el fruto que "llega a Europa está siendo absorbido por el mercado".
Lucía Vallellano
En un mundo tecnológico, enamorada de las humanidades. Me gusta el periodismo de buenas historias y...
