Ovejas urbanas
El contraste de un ganado de ovejas pastando junto a la Ronda Oeste con los polígonos industriales de fondo, nos recuerda que somos una ciudad aún con sabor rural
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Un ganado de ovejas pasta junto a la Ronda Oeste en Cuenca. / Paco Auñón
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Cuenca
Para que no nos olvidemos de donde venimos, os presentamos una estampa típicamente rural pero recogida en la ciudad de Cuenca. Se trata de un rebaño de ovejas. La hemos tomado en los aledaños de la ermita de San Antonio, junto a la Ronda Oeste.
La ganadería es hoy en día una actividad en desuso con la disminución de las cabezas de ganado. Es una industria apenas rentable pendiente de las subvenciones administrativas y de los precios de venta de la carne de cordero en origen. Para promover la venta, los ganaderos de Cuenca han conseguido en los últimos años Marcas de Calidad diferenciada para el cordero manchego, para el cordero de la Sierra y para el de la Alcarria.
Y, como decimos, para no olvidarnos de dónde venimos, del pueblo y del campo, aquí tenemos un pequeño ganado de ovejas blancas y algunas cabras. Y el pastor con ellas. Todos junto a los coches y con un polígono industrial de fondo, lo que nos recuerda que aún somos una ciudad con sabor rural.
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Paco Auñón
Director y presentador del programa Hoy por Hoy Cuenca. Periodista y locutor conquense que ha desarrollado...