BILBAO DEGUSTA POR LEDESMA
Artajo y Antomar, dos clásicos de Bilbao
Estos dos bares de toda la vida nos ofrecen los típicos 'tigres' del Artajo o el queso de karranza del Antomar. Sin descuidar otros pintxos como puedes comprobar en el video
Bilbao
La calle Ledesma cada día tiene más bares. Desde su peatonalización, la zona ha ganado en comodidad para el peatón y para los hosteleros.
Alberto Gutierrez, del 'Artajo', un local que lleva funcionando desde 1943, y Jorge Burgo del 'Antomar', desde 1969, ofrecen al público los típicos 'tigres', o embutidos ibéricos.
Hoy han pasado por nuestra sección mensual 'Bilbao Degusta' para hablar de la evolución de la hostelería de la zona.
La cocina: Bilbao Degusta por Ledesma
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