“Dulce” año para el turrón
El Consejo Regulador del Turrón de Xixona y Alicante organiza una nueva edición de su gala anual en la que se ha hecho balance del año 2015
Federico Moncunill, secretario del Consejo REgulador del Turrón de Xixona y Alicante / Consejo Regulador Turrón
Alicante
Hablamos en Hoy por Hoy Alicante con el secretario del Consejo Regulador de esta Denominación de Origen, Federico Moncunill, sobre la campaña navideña que está a punto de finalizar.
Moncunill insiste en que ha sido un buen año para los turroneros alicantinos pese al incremento del precio de la almendra. Un incremento de costes, que según este experto, los fabricantes han tratado de no repercutir en el precio final del producto.
En nuestro país, las ventas de este dulce estan teniendo una buena evolución con respecto a años anteriores -a la espera de conocer las cifras definitivas- y la exportación sigue siendo un buen colchon para los fabricantes alicantinos.
En la tradicional Gala del Turrón, la décimo cuarta, se entrega el premio "Boixet d'Or", máxima distinción de este consejo, al músico xixonenco Javier Eguillor Valera.
Escucha la entrevista.
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