Abierto el plazo para inscribirse en una nueva edición de Cuina Oberta
El popular evento gastronómico se celebrará del 13 al 23 de noviembre en 60 de los mejores restaurantes de la ciudad, con menús de alta cocina por 20 euros a mediodía y 30 euros la cena, bebidas aparte, con un plus de 15 euros en los estrella Michelin
Valencia
Tras diez exitosas ediciones de Valencia Cuina Oberta, en las que se han servido más de 120.000 menús, con un impacto económico que ronda los cuatro millones de euros, empieza la cuenta atrás para la undécima edición. Mañana se darán a conocer los restaurantes y los menús que en esta ocasión proponen los chefs y se podrá reservar en www.valenciacuinaoberta.com o a través del punto de reservas específico que Turismo Valencia ha habilitado en la Tourist Info dela Plaza de la Reina.
CADENA SER
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Así, entre el 13 y el 23 de noviembre, habrá una nueva ocasión para degustar sabrosos menús gourmet en más de 60 de los mejores restaurantes de la ciudad, por 20 euros al mediodía y 30 en la cena, bebidas aparte. Los cuatro restaurantes con estrella Michelin que participan, La Sucursal, RiFF, Ricard Camarena y Vertical, tendrán un suplemento de 15 euros. En su apuesta por las nuevas tecnologías,la Fundaciónha creado una aplicación que facilitará y agilizará la gestión de reservas para los restaurantes.
El listado completo de los participantes de esta edición, en la que hay novedades, es el siguiente: A tu gusto; 2012 el principio del fin; AB Vinatea (AYRE Astoria Palace); Albufera by Alejandro del Toro (SH Valencia Palace); Alejandro del Toro; Alfabega; Alma del Temple; Ampar (Hospes Palau dela Mar); Askua; Belmonte; Bergamonte; Bodega Casa Montaña; Ca Duart; Canalla Bistro; Carpe Diem; Casa Carmela; Chez Lyon; Dolium; El Canyar; El Coso del Mar; El Huerto; El Jardi (Westin Valencia); El Timonel, Entrevins; Kaymus; Kimpira;La Alegríadela Huerta; La bodeguita de María;La Cata;La Embajada;La Lola;La Malquerida;La Mozaira;La Sucursal; Las Hermanas (Balneario Alameda); Las Lunas; Leixuri; Lesmarquis (SH Inglés); Lienzo; Mangiamo, Mateu, Menorca XXII (Primus Valencia); Nou Gourmet; Ocho y Medio; Palace Fesol; Palacio dela Bellota; Puerta del Mar; Q de Barella; Ricard Camarena; RiFF; Saiti; Seu-Xerea; Tridente (Neptuno), Vertical; Aqua (Meliá Valencia); Casa Isabel; Senyoret (Barceló); Abadía d’Espi; Epicurean; Quintana Valencia y Macel.lum.
Julián Giménez
Licenciado en Ciencias de la Información por el CEU San Pablo de Valencia y Máster en Comunicación y...
