Mones de Pasqua castelleres

Les quatre colles castelleres de la ciutat de Tarragona -Colla Jove Xiquets de Tarragona, Xiquets de Tarragona, Castellers de Sant Pere i Sant Pau i Xiquets del Serrallo-són protagonistes enguanyde les mones castelleres que fan a la Pastisseria Conde, unes figures de xocolata que representen un pilar de quatre i que s'han fet coincidint que enguany la ciutat acollirà la 25ena edició del concurs de castells. Josep Gonzàlez, el vicepresident del gremi d'artesans pastissers, "fem de les quatre colles perquè quan ens vam posar en contacte amb ells va ser quelcom fora de sèrie, no em podia imaginar que ho agafessin amb tanta il·lusió tots. De totes les colles han vingut, de totes les colles n'hem venut, fins i tot dels Capgrossos de Mataró i dels Minyons de Terrassa n'han demanat. Hem fet això i també hem fet una enxaneta que era per tenir una peça una mica més petita".

50.000 mones

Des del Gremi d'Artesans Pastissers de Tarragona preveuen vendre les mateixes mones de Pasqua que anys anteriors, unes 50.000. Gonzàlez apunta "no creiem ni molt menys que augmentin perquè la situació està com està però que es mantinguin sí, perquè el tema de les diades se'ns respecta prou, la gent vol qualitat" afegeix però "el que abans comprava la mona dedos quilos ara la compra de quilo i mig però el que vol una mona, el que s'estima el seu fillol compra una mona artesana".