SER Viajeros Comunitat Valenciana desde Fitur
Una edición especial de Fitur tras la DANA pero con gran oferta de experiencias en el estand de la Comunitat Valenciana
Ser Viajeros Comunitat Valenciana (25-01-2025)
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Valencia
Una edición más, pero distinta. Tal y como señaló el president de la Generalitat, Carlos Mazón, "la edición más difícil de FITUR" tras los duros acontecimientos del 29 de octubre que paralizaron todo y fueron un duro golpe también para el turismo.
SER Viajeros durante tres días ha podido constatar como la edición de este año ha sido intensa en contactos, eventos, presentaciones y show cookings de los principales chefs de la Comunitat.
Empezaremos el programa con la consellera de turismo, Marián Cano, que nos dará su impresión de esta edición de FITUR. De hecho, las previsiones en turismo para la Comunitat Valenciana son muy buenas, con un aumento del 4% previsto para este 2025, después de los 30 millones de visitantes que hemos tenido durante 2024, hasta el mes de noviembre.
Otros invitados son el concejal de turismo del ayuntamiento del Puig, Marc Oriola, que trae la presentación de un gran proyecto para el Monasterio de El Puig, un nuevo centro de interpretación Jaume I para ese edificio histórico.
En gastronomía, Pepe Cano, del restaurante El Xato, en La Nucia, nos explica su proyecto de IA para el restaurante y para mejorar la experiencia turística en la Comunitat Valenciana.
La alcaldesa de Castelló de la Plana, Begoña Carrasco, nos contará el eclipse total de sol que está previsto para 2026 y que su ciudad quiere promocionar "para mostrar al mundo el potencial de sus playas y su gastronomía".
Para terminar, nada como una estrella Michelin, con el chef Miquel Barrera, para rematar la sección gastro desde Fitur.
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