La DO Utiel-Requena se confirma como la mayor productora de vino ecológico de la Comunitat Valenciana

Valencia

Carmina Cárcel, secretaria de la Denominación de Origen Utiel-Requena, en declaraciones a la SER explica que los números con contundentes y avalan el compromiso con la ecología y con la sostenibilidad tanto medioambiental como social. Son 53 las bodegas que cuentan con certificación del Comité Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) y casi 15.000 hectáreas. Eso significa que casi todo el vino ecológico que se embotella en la provincia y un 77% del de toda la Comunitat Valenciana lleva el sello de la DO Utiel-Requena.

Carmina Cárcel destaca la consecuencia más importante de esta apuesta por la sostenibilidad que, además, ganas adeptos año tras año: supone invertir en futuro. En el último año se han certificado casi 1.300 hectáreas más. La apuesta por la sostenibilidad otorga un valor añadido a los vinos de la DO que es, a la vez, una garantía de futuro.

Mirando el vino en el conjunto de la producción ecológica de la Comunitat Valenciana, el viñedo para vino ocupa el primer lugar en superficie con cerca de 20.000 hectáreas. Y entre las industrias certificadas, del total, un 6% (123) son bodegas y embotelladoras de vino.

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