La D.O Vinos de Alicante, alerta ante los efectos del clima sobre la uva monastrell
Confía en una campaña regular y recoger unos 30 millones de kilo de uva
Cata de vino / Vinos de Alicante. Denominación de Origen
Alicante
Vinos de Alicante Denominación de Origen Protegida confía en una campaña "regular" y recoger unos 30 millones de kilos de uva entre todas las comarcas.
Es una cifra similar a campañas anteriores. No obstante, la sequía que estamos sufriendo hace que desde la DO estén en alerta en lo que respecta a la variedad "estrella" en Alicante, la uva monastrell.
Porque se ha convertido en variedad "modélica" para estudiar el cambio climático, dice el gerente de la denominación, Eladio Martín Aniorte. Es una "supervariedad" con muy poca agua que "da mucha calidad". Adaptada desde hace siglos a la climatología alicantina y a los suelos tan pobres que tiene la provincia ha levantado el interés de los experto en climatología . No obstante, Martín remarca que "preocupa" las consecuencias que pueda tener sobre ella este episodio de sequía y condiciones extremas por el cambio climático.
Eladio Martín Aniorte, gerente D.O Vinos de Alicante: "La monastrell es una variedad modélica para el cambio climático"
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En cuanto a la campaña, Martín habla de esos 30 millones de kilos de uva. La provincia de Alicante no tiene excesos de producción y los rendimientos son bajos. Esto "colabora" en la calidad de los vinos que confía que sea "muy buena especialmente para la uva tinta".
Eladio Martín Aniorte, gerente de la DO Vinos de Alicante. "La previsión es de 30 millones de kilos y buena calidad de la tinta"
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Eso sí, el gerente de la denominación de origen vino Alicante espera que el precio de la uva sea mejor y eso repercuta en los agricultores alicantinos.
