Elda pretende abordar el relevo generacional en los mercados
El GFGM de Comercialización de productos alimentarios del Valle de Elda permitirá realizar las prácticas en estas dos instalaciones
Convenio para poner en valor los mercados de Elda / Ayuntamiento Elda
Elda
El Ayuntamiento de Elda, los dos mercados de San Francisco de Sales y Central, así como el Centro Integrado de Formación Profesional Valle de Elda se dan de la mano a través de un convenio de colaboración con el fin de trabajar de manera conjunta y abordar el relevo generacional de los mercados.
Así, desde el Ciclo de Grado Medio de Comercialización de productos alimentarios, se va a poner de relieve la salida laboral que estas instalaciones tienen tanto de manera autónoma como desde el punto de vista emprendedor como ha destacado la edil del área, Silvia Rodríguez.
El alumnado ha visitado ya los mercados para conocer sus características y ya son siete los alumnos y alumnas que han mostrado su interés por realizar las prácticas allí. El director del Valle de Elda, Cristóbal Melgarejo ha puesto en valor que se trata de un ciclo poco conocido, pero con grandes posibilidades.
Desde los mercados también se hace hincapié en la importancia de encontrar a profesionales que puedan garantizar la continuidad de sus empresas o ampliar el volumen de negocio y se comprometen a ayudarles y formarles en la realidad laboral.
El consistorio hace un llamamiento a las familias y al alumnado para que consideren la oportunidad como una salida laboral.
