La Confederación Hidrográfica del Júcar realiza una jornada sobre la agroecología, considerándola una alternativa necesaria
El 80% de los recursos hídricos se destinan a ragadío, se hace un uso intensivo de las aguas subterráneas sobreexplotando los acuíferos y aumenta la contaminación de plaguicidas y nitratos
València
En 'Hoy por Hoy Locos por Valencia' hablamos con Miguel Polo, presidente de la Confederación Hidrográfica del Júcar, que este viernes ha inaugurado una jornada que, bajo el título ‘Agroecología: alternativa o necesidad’, se ha celebrado en el salón de actos de la Confederación.
Polo nos ha recordado en primer lugar, que la agricultura extensiva es la que más agua consume con un 80% del total, lo que da idea de su importancia, pero también de lo necesaria que es para alimentar a una población de millones de personas cuyo número sigue aumentando.
Y mientras ese consumo de agua es necesario hay que buscar alternativas eficientes para paliar la sobreexplotación de los acuíferos y consiguientes problemas como la contaminación por nitratos y plaguicidas o la pérdida de biodiversidad.
Cuestiones estas, como recuerda Polo, que hay que repensar en busca de una agricultura sostenible más respetuosa con el medio ambiente y que ya muchos agricultores practican a pequeña escala. En la jornada que se ha celebrado este viernes, dos de estos agricultores comprometidos, Carlos García, de Macastre, y Thomas Laimgruber, de Caudiel, han compartido su experiencia con todos los asistentes.
También han participado, Concepción Febreiro, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Carmen Montoro, subdirectora general de Producción Ecológica y Calidad Agroalimentaria de la Generalitat Valenciana.
Un interesante evento que vuelve a poner de manifiesto que preservar nuestros recursos naturales buscando sistemas agrícolas sostenibles es posible optimizando y estabilizando la producción, al mismo tiempo que se producen alimentos sanos, de calidad, accesibles y suficientes.
