Lunes festivo en Castellón con la festa del Rotllo de l'Alcora y "la Mona de Pascua", como protagonistas
La fiesta del rotllo está declarada fiesta de Interés turístico provincial
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Celebración de la Festa del Rotllo el lunes de Pascua en L'Alcora
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Castellón
El origen de la Romería del Rollo de l'Alcora se remonta a mediados del siglo XVIII (1756). Como consecuencia de una fuerte y persistente sequía, el pueblo de l’Alcora empieza a hacer rogativas y plegarias, pidiendo al cielo la lluvia salvadora. Incluso se organiza una procesión, con las imágenes de los santos vinculados a los animales y a la agricultura. Nada de todo esto surtió efecto. Ante una situación tan desesperada, las autoridades y el pueblo deciden poner en manos de la providencia lo más preciado que tienen: los infantes, niños menores de ocho años. Con ellos se organiza una romería hasta la ermita de San Cristóbal, enclavada en la cumbre de la montaña que da cobijo a l’Alcora.
Actualmente la Fiesta del Rollo rememora este hecho con una Romería de Infantes que, acompañada de música popular (dulzaina, tambor y rondalla de cuerda), se traslada hasta la ermita de San Cristóbal. A la Romería de Infantes la siguen todos aquellos que desean participar de la fiesta, sin limitaciones de edad o procedencia.
El rollo
Presidida por una cruz, seguida de los monaguillos, los niños y las autoridades religiosas portando la reliquia de San Vicente, discurre desde la iglesia parroquial hasta esta ermita, en un itinerario de poco más de un kilómetro en el que se salva un desnivel de 150 metros. Todos los participantes en la romería son obsequiados con una cinta conmemorativa de la fiesta y un rollito de masa de harina, miniatura del que da nombre a la fiesta.
Llegados a la ermita se celebra una misa de acción de gracias, rememorando el favor que Dios hizo al pueblo, en la que se recitan las plegarias y se cantan los Gozos al Santo. Después, se realiza el almuerzo con tortillas de ajos tiernos, habas y la tradicional mona de dos huevos.
Solispassa
Hacia mediodía todos los romeros bajan de la ermita hacia el pueblo entonando los tradicionales cantos de 'solispassa', que resuenan en todo el entorno: “Ous, ous, bona coca i bon dijous. El dijous de matí bona coca per a mi. El dijous de vesprà bona coca amb cansalà. Angelets del cel baixareu a Pasqua ous i caragols i fulletes de carrasca”.
Mientras, en la puerta del Calvario, esperan las autoridades, reina y damas, la banda de música y los angelets, niños menores de tres años que son vestidos para la ocasión con túnica, capa, aletas de palomo y corona, representando la inocencia de los más pequeños. Es el lunes del Ángel. Desde aquí toda la comitiva se traslada a la iglesia parroquial, donde se reparte el rollo entre todos los participantes de la fiesta: romeros, visitantes, público y todo quien lo desee.
El Día del Rollo, l’Alcora triplica su población con la llegada de gente de las poblaciones próximas y de otras más lejanas, buscando los favores que la tradición atribuye al rollo. Entre ellas la que dice que si se guarda el primer rollo, no se muere de desgracia. Fe, tradición, alegría, colorido… un día para vivir la esencia de una fiesta original y disfrutar de un ambiente abierto y acogedor.
Mona de Pascua
La tradicional Mona de Pascua será la protagonista en mucha casas de la provincia de Castellón. La tradicional: una pieza de bollería pequeña, individual, y acompañada de un huevo duro o de chocolate. Es el producto típico de la Pascua, la Mona.
Aunque la tradición manda que la Mona de Pascua tenga un huevo duro para hacer aquello de "ací em pica, ací em cou, ací t'esclafe l'ou", la realidad es que en los últimos años el huevo de chocolate ha destronado definitivamente al hervido.