Grupo Sento, sobre el vídeo viral de las cucarachas: "Nos sentimos realmente apenados por lo que significa este acontecimiento para nuestra marca"
En un story de Instagram, el establecimiento de hostelería alicantino ha emitido un comunicado en el que aseguran que trabajarán "día y noche" para retomar la confianza de sus clientes
Alicante
El establecimiento de hostelería alicantino 'Sento' ha emitido un comunicado este miércoles a través de su perfil de Instagram para responder a las duras críticas que está recibiendo tras los vídeos virales que muestran la presencia de cucarachas sobre las bandejas de comida o en los bajos del mostrador del establecimiento situado en el Camino Colonia Romana de Alicante.
El grupo 'Sento' ha comenzado su publicación recordando que sus clientes son "lo más importante" y, continúa: "Desde que este grupo apostó por la gastronomía alicantina, siempre ha sido nuestra principal motivación atender a vuestras demandas y asegurar la calidad de nuestros productos".
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El grupo de cervecerías ha lamentado que "esta situación concreta" no refleja el trabajo "llevado a cabo durante todo este tiempo" y se muestran "realmente apenados" por lo que este caso supone para la marca Sento. El comunicado concluye con un compromiso con sus clientes: "Trabajaremos día y noche para conseguir retomar vuestra confianza".
En otra publicación, ha subido la imagen de una de sus tapas con el título: "Nosotros también somos Sento", en la que han recibido el apoyo y cariño de muchos usuarios.
Llevarán ante los tribunales a la empleada que grabó las imágenes
Recordemos que este martes, Pedro Arconada, propietario de los seis establecimientos ‘Sento’ de Alicante, San Vicente del Raspeig y Madrid, aseguraba en declaraciones a Radio Alicante que la autora de las grabaciones sería una empleada contratada este verano, a la que reconoce haber despedido fulminantemente por grabar y difundir estas imágenes y a la que, ha anunciado, llevará ante los tribunales.
El hostelero restaba importancia a la presencia de las cucarachas y achaca su presencia a la desinsectación periódica, que provoca que "los bichitos estén más alterados". Lejos de reconocer falta de higiene alguna, Arconada acusa a su exempleada de "manipular y mover las cosas" y añade: "En todos los sitios se cuecen habas".
Los videos de los insectos campando a sus anchas por las superficies de uno de los locales de la cadena se han convertido en virales en WhatsApp o Twitter, donde han sido compartidos por miles de usuarios que ya han comenzado a subirlos también a sus redes sociales.
Pedro Arconada, propietario de las cervecerías Sento de Alicante, asegura que, tras la fumigación, "los bichitos están más alterados":
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Este miércoles, Salud Publica ha realizado una inspección en el establecimiento, tal como han confirmado a Radio Alicante fuentes de la Conselleria de Sanidad, si bien no han trasladado el resultado de la misma.
