Gente de Elda: Tasca El Lelo
Juan C. y Luis Martínez Cañabate (Sus padres fueron los terceros propietarios del bar Tasca El Lelo): “Los clientes eran como de la familia
Donato Martínez y dos clientes habituales, Joaquín y Pedro / Familia Martínez Cañabate
Elda
¿Quién no ha comido una ración de callos, una tapa de habas, caracoles o ternera en salsa en el bar Tasca El Lelo de Elda? Posiblemente muchos de los que leáis esto. Una tasca que cerró sus puertas en los primeros años de la década de los 80.
Nos situamos en la calle La Tripa c/ Gonzalo Sempere), años 40. Antonio “El Lelo” abrió las puertas de este bar, pasando a manos de Fernando y Josefa en 1959. Años más tarde, en 1968 pasó a Donato y Juana quienes fueron sus propietarios hasta el año 1979. Ese mismo año se hizo cargo del negocio Antonio.
Juan Carlos y Luis Martínez Cañabate son hijos de Donato y Juana y han crecido en este local. Durante 10 años toda la familia, los padres y sus cuatro hijos de corta edad, hicieron su vida en este local.
Luis y J. C. Martínez Cañabate en el estudio de Radio Elda SER / Cadena SER
Luis y J. C. Martínez Cañabate en el estudio de Radio Elda SER / Cadena SER
El bar fue testigo de los años de bonanza de la ciudad. Los clientes eran como de la familia. Las comidas que se servían en El Lelo eran caseras. Pero su gran especialidad eran los callos. Elaborados con mucho esmero por Juana; una mujer “con mucha fortaleza”.
Escucha la siguiente grabación porque merece la pena conocer la historia de bar Tasca El Lelo.
Gente de Elda: Tasca El Lelo
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