El sabor de les cireres de la muntanya d’Alacant
El fruit roig, tot i la baixa producció, arriba als mercats de proximitat
Comença la campanya de la cirera_Entrevista a Hilario Calabuig, president de del Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida Cireres de la Muntanya d'Alacant (02/06/2022)
07:52
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Planes
Està sent una campanya complexa ja que les pluges o l’excés d’humitat van afectar als arbres i a la floració d’aquest fruit pel que la producció és molt baixa. Tot i això, als mercats de proximitat ja trobem aquest fruit roig. Tornem a assaborir les cires de la muntanya d’Alacant.
Hilario Calabuig, president del Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida Cireres de la Muntanya d’Alacant, ha estat en Hoy por hoy Alcoy on ha explicat com està anant la campanya, la recollida de les cireres als camps del Comtat, la Marina, L’Alcoià o el Vinalopó i on els consumidors poden trobar el fruit durant les properes setmanes.
