Migas, fabada o patatas a la riojana en la octava edición de la Ruta de la Cazuela de Humanes de Madrid
Se celebra el sábado 3 y el domingo 4 de febrero en trece bares y restaurantes de la localidad
Una sartén de migas listas para servir / miguelangelortega
Humanes de Madrid
Un año más los establecimientos hosteleros de Humanes de Madrid quieren dar a conocer las bondades de la gastronomía local mientras promocionan sus locales. El sábado 3 y el domingo 4 de febrero trece bares y restaurantes del municipio ofrecen una pequeña cazuela con caña o botellín de cerveza por 2,5 euros, o con vino o refresco por 3 euros.
Entre las propuestas de cuchara destacan las patatas a la riojana, dos variedades de migas o de fabada y hasta judías con liebre. El horario de la iniciativa es de 13:00h. a 16:00h.
Establecimientos participantes
Los locales participantes en la Ruta de la Cazuela 2024 de Humanes de Madrid y sus aperitivos son los siguientes:
- Cachito (avenida del Mediterráneo, 2): patatas con costillas
- La Cervecera (calle Manacor, 10): migas extremeñas
- Mesón Charro (calle Santiago Ramon y Cajal, 8): oreja en salsa de la abuela -domingo cerrado-
- Chester Lounge (avenida del Mediterráneo, 2): curry de carrilera
- Centro Social y Cultural Federico García Lorca (calle Vicente Aleixandre,5): patatas guisadas con costillas adobadas
- La Fortaleza (avenida de Campohermoso, 42): pollo al oporto
- Lon Gris (avenida de Fuenlabrada, 40): migas con huevo frito -domingo cerrado-
- Marbella 2 (calle Francisco Encinas, 6): judías con liebre
- La parrilla de Ibiza (calle Menorca, 1): patatas a la riojana
- Superjamón (calle Ibiza, 6): patatas estofadas
- Sport Bar (calle Valdehondillo s/n instalaciones deportivas Emilio Zazo): magro con tomate
- La Taberna de Humanes (avenida de Fuenlabrada, 56): judiones estofados con chorizo y morcilla asturiana -domingo cerrado-
- Yosua’s (avenida Campohermoso, 9): fabada asturiana
