Claris Hotel & Spa, 30 anys de compromís, evolució i visió de futur a Barcelona

Barcelona

La família Clos celebra els 30 anys del Claris Hotel & Spa 5*GL amb una posada en valor de La Terrassa del Claris, un espai pioner a Barcelona que va suposar obrir els rooftops d’hotel a barcelonins i visitants. “No volia fer un hotel més -recorda Jordi Clos, President de Derby Hotels Collection- en un moment en el qual la ciutat creixia, jo somniava amb modernitzar l’hosteleria a Barcelona” -explica l’artífex del projecte que va néixer conceptualment cap al 1987, i que va ser inaugurat al 1992. “El Claris va ser el referent hoteler que va guiar la ciutat en el repte olímpic – afegeix Clos- ara, 30 anys després, és el moment de recuperar tot aquell entusiasme i il·lusió per dimensionar Barcelona un cop més”, conclou.

L’obertura de l’hotel Claris l’any 1992 va suposar una aposta clara per l’allotjament de luxe, en un moment d’innovació i transformació de Barcelona amb motiu dels Jocs Olímpics. L’adquisició per part de Derby Hotels del Palau Vedruna, a la confluència de Pau Claris amb el Carrer València, va ser crucial per materialitzar les intencions de Jordi Clos, a finals dels anys vuitanta. La façana centenària, datada de 1890, es va mantenir intacta com a valor històric afegit, per donar pas a un edifici de modernitat amb exterior de vidre. El resultat final redimensionava la construcció original; una obra signada per l’equip d’arquitectes més punter del moment: Oriol Bohigas, Martorell y Mackay.

Ampliar

Cerrar

L’hotel Claris ha evolucionat durant els darrers trenta anys a un ritme constant i en sintonia amb Barcelona. La família Clos ha posicionat el seu vaixell insígnia en el sector hoteler de luxe a força d'invertir en confort a les habitacions, d’adequar espais comuns als públics corporatius, a més d’instal·lar el Mayan Secret Spa i d’introduir propostes de gastronomia Premium, tant per clients allotjats com per a barcelonins.

La visió de futur de l’empresari Jordi Clos va ser crucial en l’apertura del projecte, al qual l’hoteler va marcar profundament amb el seu vessant de mecenes de l’art i del patrimoni urbà. El Claris va acollir en els seus inicis el primer -i encara únic- Museu Egipci de Barcelona, fruit de la passió i del compromís de Jordi Clos que, trenta anys després, encara manté amb la mateixa intensitat. Avui, el Claris Hotel & Spa ofereix a hostes i visitants un museu d’art precolombí situat a la primera planta. Derby Hotels Collection en general, i l’hotel Claris en particular, han sumat des de sempre un valor cultural a la seva oferta d’allotjament i restauració, exhibint peces artístiques de gran valor a les habitacions i als espais comuns.

Situat a pocs metres del Passeig de Gràcia, el Claris Hotel & Spa 5*GL segueix brillant després de 30 anys al Palau Vedruna i lidera un futur basat en les noves tendències urbanes: cocteleria d’autor, segell gourmet, espais singulars i atenció a mida.

Únete al canal de WhatsApp de la SER

El Claris Hotel & Spa i la seva terrassa amb 30 anys de trajectòria, suposen l’inici d’una tardor de celebracions i de novetats que serviran a Derby Hotels Collection per renovar la seva aposta per la gastronomia i per l’excel·lència en tots els seus establiments.

Jordi i Joaquim Clos han confiat la restauració del Claris al xef Jesús Pastor, qui signarà la nova proposta gastronòmica de tot l’hotel, s’encarregarà dels esdeveniments i encapçalarà un nou espai de cuina asiàtica situat al hall -amb estrena prevista a finals d’any- a més del restaurant La Terrassa del Claris, un espai obert tot l’hivern a Barcelona. A partir d’aquesta tardor, els comensals i hostes hi descobriran una carta que segueix fidel a la qualitat del producte i aporta luxe fins al mínim detall, en un ambient d’elegància i exclusivitat.

El jove cuiner arriba al restaurant La Terrassa del Claris després de passar per diversos hotels de luxe de Barcelona i també pel restaurant “El Poblet” de Quique Dacosta a Dènia (Alacant).

Claris Hotel & Spa 5*GL preveu una ocupació superior al 70% en allotjament per aquest any 2022, destacant el mes d’octubre que arribarà a nivells superiors a causa dels diferents esdeveniments de la ciutat, amb una estimació del 80% de turisme estranger, destacant el mercat americà que recupera la seva primera posició, representant més d’un 25% del mercat internacional seguit dels mercats anglès i francès. La família Clos considera positives aquestes dades i les supedita al servei personalitzat i flexible que des de l’any 2020 han instaurat en tots els seus establiments. “Escoltem als nostres hostes i ens adaptem a les seves necessitats – explica Joaquim Clos, director general de Derby Hotels Collection- la conjuntura internacional fa que la nostra diferenciació sigui la connexió amb un destí privilegiat com és Barcelona, sobretot aquesta tardor, plena de cites urbanes interessants, i també per Nadal”, afegeix.

A Madrid, nou futur

L’efemèride al Claris és la primera d’un seguit de fites que presenta l’any 2022 a Derby Hotels Collection. A l’octubre, l’Hotel Urban 5*GL de Madrid, el vaixell insígnia de la companyia a la capital espanyola, va reobrir el restaurant CEBO i va encetar una nova etapa sota la direcció dels xefs Javier Sanz i Juan Sahuquillo. Els dos joves cuiners d’Albacete, impulsors de Cañitas Maite, han estat reconeguts amb diversos premis, com els Cuiners Revelació a Madrid Fusión 2021, a banda de ser autors de la Millor Croqueta i del Millor Escabetx en el mateix certamen. Encapçalen la nova proposta de CEBO amb un esperit innovador, creatiu i fresc. La proposta gastronòmica de l’hotel Urban es completa amb la recuperació del Glass Bar com a cocteleria d’autor gràcies a l’aliança entre Derby Hotels Collection i SIPS, en el qual serà el primer projecte dels bartenders Simone Caporale i Marc Álvarez a Madrid. “La família de Sips creix, la inquietud creativa sempre ens fa volar, crear, innovar sobretot explorar. En aquest cas Sips volia explorar nous territoris. Després dels dos espais de Barcelona, Drinkery House i Esencia, ara arriba de la mà de Derby Hotels Collection un nou espai, Glass By Sips, al cor de l’hotel Urban de Madrid on l’ADN creatiu s’integra a l’ADN de l’hotel per generar un espai únic on tastar les creacions més conegudes de Sips”, expliquen Marc Álvarez i Simone Caporale.

“Tenim clara l’experiència Premium que volem oferir” – assegura Joaquim Clos, director general i segona generació al capdavant de Derby Hotels Collection- “i el nostre repte passa per la digitalització i la sostenibilitat. Hem de ser uns visionaris de la Barcelona del futur”, afirma.

L'Urban i el Villa Real s'uneixen a Madrid Una altra Mirada amb les col·leccions d'art de Papua Nova Guinea i mosaics romans

L'Hotel Urban 5*GL i l'Hotel Villa Real 5*, de Derby Hotels Collection, van participar, amb un notable èxit d'assistència, a la nova edició de 'Madrid Otra Mirada' per mostrar als madrilenys les seves exclusives col·leccions d'art antic de Papua Nova Guinea i els mosaics romans, que caracteritzen l'arquitectura d'aquests dos hotels perfectament integrats a la Milla de l'Art, on estan situats.

Emmarcat en aquesta iniciativa, l'Hotel Urban va oferir als visitants la possibilitat de gaudir de la col·lecció d'art etnològic i tribal de Papua Nova Guinea, dotada de peces de joieria i indumentària, collarets, diademes i una varietat única d'objectes rituals. Tots aquests objectes originalment eren a les Tambaran, les cases dels esperits, i ara constitueixen l'essència de la decoració d'aquest luxós hotel.

Ampliar

Cerrar

Mentre que l'Hotel Villa Real va donar als amants i curiosos de la cultura l'oportunitat de veure la selecció de mosaics perfectament restaurats de l'època romana i d'origen sirià, datats entre els segles II i VI dC. Més de cent peces antigues distribuïdes pels salons, passadissos, habitacions i zones comunes de l'edifici, donant-li un toc distintiu i excepcional.