Ponferrada y Astorga renuevan sus cooperación cultural

Ponferrada

Ponferrada y Astorga afianzan sus relaciones institucionales con la recuperación de los intercambios culturales y comerciales entre ambos municipios.

En este caso, la capital del Bierzo ha sido el escenario escogido para presentar la edición de este año del SICA, el Salón Internacional de Chocolate de Astroga que vuelve a celebrarse después de un impás de 8 años del 21 al 23 de marzo. Una veintena de expositores se situarán en el Seminario Mayor de Astorga de Gaudí donde también habrá exhibiciones de cocina en vivo con maridajes que incluirán productos del Bierzo.

De hecho, el propio alcalde de Ponferrada ha destacado el buen equipo que hacen el chocolate y el vino del Bierzo mientras el de Astorga cree que es una buena manera de que los Ayuntamientos impulsen la economía de sus zona

El cacao forma parte de la tradición histórica de Astorga desde el siglo XVI tras el matrimonio entre uno de los hijos del marquesado de Astorga y una de las hijas del descubridor Hernán Cortés que aportó en su dote un voluminoso cargamento de cacao. Desde entonces, el sector creció en la capital maragata hasta contar en su momento más próspero con 50 industrias de las que actualmente sólo sobreviven 8. Desde el Ayuntamiento confían en que la apuesta por el SICA permita garantizar el relevo de los maestros chocolateros en la zona.