Vuelve ‘Bierzo Fuera de Serie’ con la intención de inscribir el viñedo viejo berciano en un registro internacional

Ponferrada

El nuevo encuentro vitivinícola Bierzo Fuera de Serie lanzará una campaña para la inscripción internacional de viñedo viejo. Se trata de un registro voluntario lanzado por la experta crítica de vinos Jancis Robinson, que pretende catalogar todas las viñas ancianas posibles en el mundo. Su interés es crear un registro que sirva para pedir el reconocimiento y la protección de esas vides, además de sensibilizar a la industria sobre la importancia de ese valor. Curiosamente, a pesar de que el Bierzo es el territorio con más viñedo viejo porcentual del mundo, con un 60 por ciento de las 2.500 hectáreas plantadas, solo hay tres viñas en ese registro, según explica en esta entrevista Nacho León, uno de los promotores de Bierzo Fuera de Serie

La nueva jornada de catas, ponencias y actividades está prevista el cinco de abril en el teatro villafranquino y ya está abierta la inscripción. Capitaneados por viticultores, enólogos y bodegueros que defienden la producción auténtica y la tipicidad del suelo, analizarán la situación del mercado. Desde el punto de vista de este grupo de productores, hay debates que se deben superar. Hablamos de la batalla con Rueda por la variedad godello. Según Bierzo Fuera de Serie, la variedad no es tan importante como el territorio

De hecho, recuerda León, desde que la variedad mencía se introdujo en Australia, se ha conseguido que sea más conocida en los mercados internacionales.