Juanjo Losada (Pablo): llevando el kebab a un nivel de estrella Michelín
Juanjo Losada (Pablo): llevando el kebab a un nivel de estrella Michelín (28/10/2024)
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León
Tras una reciente estancia en tierras turcas, el cocinero leonés Juanjo Losada, del restaurante Pablo, nos trae sus propias ideas y reinterpretaciones de una receta tan mundialmente conocida como el auténtico kebab.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
