Jornadas del tostón en Arévalo
La propuesta gastronómica pretende afianzar, junto al resto de recursos, el desarrollo turístico del municipio
El tostón es el protagonista de las jornadas gastronómicas de Arévalo / Cadena SER
Arévalo
El martes ha tenido lugar la presentación de las XIII Jornadas del Tostón de Arévalo que, organizadas por la asociación ASADHOS, y con la colaboración del Ayuntamiento de Arévalo, se desarrollarán entre los días 4 y 12 de marzo, ambos inclusive.
Con esta nueva edición se continúa trabajando por parte de ASADHOS en la visibilización, difusión y valoración de un producto gastronómico de primer nivel como es el tostón de Arévalo. Las excelencias de este plato, reconocidas ampliamente, han de continuar poniéndose de relieve como un bien de alto valor en la cultura gastronómica de la comarca, de Castilla y León y de nuestro país. Constituye, además, un elemento clave en el desarrollo turístico de la ciudad y comarca.
Las jornadas se desarrollarán en siete establecimientos: Anduriña, Las Cubas, Los Cinco Linajes, Desireé Casa Felipe, El Figón de Arévalo, Goya y El Tostón de Oro. El menú consta de Legumbres de la Moraña, Tostón de Arévalo (Cochinillo Asado), Postre Casero, Agua, Vino de la Casa y Pan. Todo al precio de 34 euros y siempre aconsejando la reserva previa para asegurarse la mesa. Además este año, como novedad, los comensales podrán disfrutar el fin de semana de visitas guiadas para completar la jornada con el conocimiento del patrimonio, historia y gastronomía de Arévalo.
