El Festival de Exaltación del Botillo de Bembibre cumple 50 años consolidándose como 'la gran gala de la provincia'
El cocinero Sergio Torres ejerce 'en solitario' de mantenedor de la cita tras un leve 'percance' de su hermano Javier
De izq. a dcha. la alcaldesa de Bembibre, Silvia Cao, el mantenedor y cocinero Sergio Torres, el expresidente José Luis Rodríguez Zapatero, el consejero de Medio Ambiente de la Junta, Juan Carlos Suárez Quiñones y la delegada del Gobierno en Castilla y León, Virginia Barcones
Bembibre
El Festival del Botillo de Bembibre ha celebrado su 50 aniversario por todo lo alto con una gran gala, 'la gran gala de la provincia' según palabras de uno de los antiguos mantenedores de la cita y expresidente del Gobierno de España, José Luis Rodríguez Zapatero que no ha querido perderse un cumpleaños al que han asistido 1.800 personas en las carpas habilitadas junto al pabellón Manuel Patarita.
El mantenedor, Sergio Torres prueba el botillo en el Festival
'El Festival del Botillo puede competir con Los Goya' insistía Zapatero antes de tomar su asiento en la gala donde, antes de la tradicional cena, se ha podido escuchar al mantenedor de este año, el cocinero Sergio Torres quien ha tenido que ejercer esta labor 'en solitario' después de que su hermano gemelo Javier haya sufrido 'un percance de última hora' y no haya podido acudir a esta cita a la que estaban invitados ambos cocineros.
El mantenedor se ha mostrado muy ilusionado por participar en una cita 'que ya conocíamos,, y de hecho ya hemos cocinado el botillo, o al menos, lo hemos intentando' ha afirmado Torres mientras ponderaba la difusión y conocimiento que ' de puertas afuera' tiene el festival. Sergio Torres ha bromeado con la ausencia de su hermano 'con el que volveré otro día, pero tenéis porque esta noche ha venido el bueno' explicaba no sin antes recordar que 'la cocina es amistad por lo que ya me siento de aquí', aseguró antes de agradecer la invitación cursada por el consistorio de Bembibre. Sergio Torres procedió a firmar en el libro de honor del Ayuntamiento en su propio nombre y en el de su hermano, un acto con el que comenzaron los actos más relevantes del festival.
Sergio Torres firma en el libro de honor del Ayuntamiento de Bembibre
La alcaldesa de Bembibre, Silvia Cao ha destacado la importancia del Festival dentro de la tradición cultural de la villa que además ha intentado aunar también su reciente pasado minero con la cita gastronómica con un recital acústico del cantautor asturiano, Víctor Manuel con evidentes 'raíces mineras' que, además, celebra sus 75 años con una gira especial que repasa su vida a través del repertorio.
Los hermanos Torres se suman a la larga lista de mantenedores del Festival todos invitados a la cita y muchos de ellos presentes desde bien temprano en la localidad como los periodistas Consuelo Álvarez de Toledo y Valentín Carrera, el expresidente José Luis Rodríguez Zapatero o el consejero de Medio Ambiente de la Junta, Juan Carlos Suárez Quiñones.
Antes de comenzar la gala y en el propio consistorio se rubricó el convenio de 'hermanamiento' entre el Ayuntamiento de Bembibre y la Casa de León en Madrid, la primera que dedicó un festival al embutido rey de la gastronomía en 1944. La presidenta del colectivo, Belén Molleda reconoció su satisfacción 'por hermanarse con el municipio que mejor representa el el botillo a través de su festival' al tiempo en que confió en estrechar más lazos de colaboración con el consistorio.
