Cubillas de Cerrato, la grandeza de los pueblos pequeños

Palencia

Los pueblos no se miden por su tamaño, sino por la grandeza de sus gentes. En ese sentido, Cubillas de Cerrato (Palencia), es un gran pueblo. Se dispone a vivir un intenso fin de semana, de fiesta y de convivencia. Este viernes es San Blas y Radio Palencia de la Cadena SER quiere trasladar la realidad de esos pequeños municipios a los que no siempre se escucha. Nuestros compañeros Alberto Calleja y Juan Francisco Rojo se han desplazado hasta la localidad para ofrecer un programa especial que trasladará la imagen de un pueblo que es un ejemplo de convivencia.

Pero es que además Cubillas tiene valores, más allá de los indudables de sus gentes, que demuestran que en el medio rural se pueden encontrar oportunidades. El municipio cerrateño cuenta con una espectacular casa rural gestionada por el ayuntamiento que se ha afianzado como uno de los grandes atractivos turísticos de la provincia (además admite mascotas). Se trata de la casa rural 'José María Hernández' en recuerdo al fallecido presidente de la Diputación de Palencia que tanto hizo por la localidad.

Pero es que, además, en Cubillas encontramos el restaurante La Tercia, el balcón del Cerrato. Una apuesta gastronómica de calidad que se define como "un asador diferente donde degustar una combinación de cocina castellana y una oferta de platos especiales con la mejor materia prima. "Una experiencia única", dicen los responsables del restaurante. En el programa habrá tiempo también para hablar con Lorena Martín, ganadera por pasión y convicción que es de San Martín de Valvení (Valladolid) y que se va a instalar en Cubillas de Cerrato con su explotación de un millar de ovejas.

En el programa van a descubrir ustedes a una cofradía y a su mayordomo (Toño para los amigos), un alcalde y unas concejalas (Ramón, Montse y Amaya) que se creen lo que hacen y que trabajan plenos de ilusión, unas mujeres que son el alma del pueblo y, en especial, un conjunto humano extraordinario. Habrá tiempo para recordar a quien fue todo un referente del periodismo, Gonzalo Ortega Aragón, natural de Cubillas. Todo de 12,20 a 14,00 horas en Radio Palencia de la Cadena SER, en el 96.2 de la FM. ¡Viva San Blas! ¡Viva Cubillas de Cerrato!