Ya hay uva en las bodegas
La próxima semana se intensificará una campaña que puede verse compensada por el incremento de producción
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La vendimia se adelanta en la DO Rueda cmpliendo así las previsiones / Cadena SER
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Rueda
Esta misma semana ha comenzado a entrar uva en alguna bodega de la DO Rueda y otras están valorando si comienzan ya o no una vendimia que se adelanta con respecto a años anteriores.
Así lo ha confirmado Santiago Mora, Director del Consejo Regulador de a DO Rueda recordando que se ha vivido un verano poco habitual con temperaturas medias bastante altas y ausencia de precipitaciones, esto ha impedido que engorde la uva pero, también ha ayudado a evitar enfermedades provocadas por el exceso de humedad. Con respecto a las previsiones, ahora mismo se recuerda que este año se ha incrementado la producción y esto puede compensar que el tamaño de la uva sea menor que otros años, aunque la información más concreta llegará cuando la uva entre en la bodega.
Además del trabajo en el campo y bodegas, también el Consejo Regulador está preparado para la vendimia. Ya se ha reforzado el equipo de trabajo con técnicos que supervisarán las labores y están listos para iniciar la próxima semana una campaña más generalizada.