"Llevamos una semana tirando uva": Los viticultores, preocupados por la falta de agua

Ribera del Duero

Los dos son ribereños, los dos agricultores. Y con muchos cultivos. A Joaquín Rojo y Javier Arroyo les pillamos en el campo haciendo sus funciones, no descontentos aunque preocupados por el desarrollo de la uva y el viñedo y tristes por los altos costes de producción en plena cosecha y la calidad de un cereal que se ha visto duramente mermada. Lo han explicado ambos trabajadores del sector primario en la SER.

Y es que en el viñedo "la uva salvo excepciones está espléndida", cuenta Arroyo, pero la preocupación se centra ahora en la falta de agua, que se antoja prolongada. "Hoy digamos que empieza una nueva época con agosto. La uva tiene que madurar y ponerse negra, y para ello necesita agua. El agua que falta si no llueve la planta lo coge de las hojas, y luego de la raíz de la planta; a ver lo que pasa... Es toda una incertidumbre. Los agricultores de Moradillo llevamos una semana tirando uva al suelo porque si dejas todo lo que hay, no va a llegar nada en óptimas condiciones para Ribera del Duero. Y lo que estamos dejando tenemos la incertidumbre si llegará a ser uva de buena calidad; yo espero que sí y que nos caiga agua de algún nublado, y podamos vendimiar en septiembre este año con kilos y calidad", asevera.

Implantar riego en el viñedo

Ante esta circunstancia, y el problema que supone, posibles soluciones: riego en el viñedo. Rojo valora esta posibilidad positivamente "si se puede hacer" porque "si el año viene con humedad no te hace falta, pero si viene un año seco como este, un riego yo creo que le viene bien, además de la uva para mantener a la propia cepa, porque hay cachos que son más fuertes a los que les falta humedad de invierno".

Sobre esta opción, Arroyo nunca fue partidario de ello, "pero este año estoy empezando a dudar porque quien tiene la posibilidad estas madrugadas lo tiene que utilizar porque eso asegura una buena cosecha y de calidad".