Adelino Pérez, presidente de la DO Bierzo: 'Todo el mundo nos pregunta por la zonificación'

Ponferrada

Adelino Pérez ha contado en Radio Bierzo cuál es la situación actual del sector y cuáles los desafíos de futuro. A su juicio, las viñas del Bierzo resisten los vaivenes meteorológicos del mes de junio. Tras la ola de calor, las lluvias y la caída de las temperaturas de los últimos días, las expectativas se mantienen en los márgenes de una cosecha normal, aunque podría venir un poco adelantada.

De su reciente recorrido por las ferias nacionales e internacionales, Pérez ha regresado con muy buenas sensaciones. Aunque las ventas en hostelería no se han recuperado después de la pandemia, resulta muy alentador comprobar que una de las apuestas en las que el Bierzo ha sido pionero, la zonificación, despierte la curiosidad del resto del sector.

Mientras tanto, las ventas en el extranjero siguen sosteniendo el negocio del vino berciano, aunque hay baches, como el provocado por la guerra de Ucrania. Se ha perdido la venta de 120.000 botellas en el mercado ruso y, dada la cronificación del conflicto, el Consejo ya piensa en mercados alternativos mientras no se recupere esa exportación

Otro de los efectos que ha agravado la guerra es el bloqueo y el encarecimiento de suministros, como botellas o cartón. Para suplirlo, los productores están comenzando a sustituir los formatos tradicionales por otros de mayor tamaño o más fáciles de reciclar.