El Ayuntamiento de Albacete trabaja desde hace meses para que la ciudad sea declarada Capital Española de la Gastronomía
Un proyecto que han calificado de ambicioso para que Albacete sea un destino en sí mismo y "dejemos de ser una ciudad de paso”.
Albacete
Carrera para que Albacete sea declarada Capital Española de la Gastronomía. Lo ha anunciado este martes la concejala de Turismo y Marca Albacete, Rosa González de la Aleja, asegurando que el Equipo de Gobierno buscará también la complicidad y colaboración del resto de administraciones públicas.
Hora 14 Albacete (18/02/2025)
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La edil ha puesto en valor el intenso trabajo que está llevando a cabo el Gobierno Municipal para que la ciudad de Albacete sea declarada Capital Española de la Gastronomía “como un aliciente turístico más a la hora de proyectar nuestra imagen al exterior a través de nuestra rica y variada gastronomía y de los grandes profesionales de la hostelería con los que tenemos la suerte de contar”.
Según ha explicado Rosa González de la Aleja, “desde el Gobierno Municipal estamos trabajando en proyectos de especial interés para situar a nuestra gastronomía en el lugar privilegiado que se merece, como un recurso turístico más”, destacando los pasos que está dando para que la ciudad de Albacete pueda presentar su candidatura y conseguir este título tan importante “que no solo ensalzaría nuestra riqueza gastronómica, sino que también tendría un impacto muy positivo en el turismo y en la profesionalización del sector”.
En este sentido, la concejala de Turismo ha explicado que el Equipo de Gobierno viene trabajando en este sentido desde hace más de cuatro meses, manteniendo conversaciones con Susy Díaz, presidenta de Saborea España, con Maire, de Eurotoques Nacional, con Quique Cerro, de Eurotoques Provincial, con la Confederación Española de Hostelería e incluso con Alicante, que actualmente ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía y con la que el Ayuntamiento de Albacete anunció un convenio de colaboración en el marco de la Feria Fitur 2025 para generar sinergias turísticas entre ambas ciudades, al tiempo que ha mantenido encuentros y reuniones con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT).
Rosa González de la Aleja ha asegurado que “estamos inmersos en este importante y ambicioso proyecto y seguiremos avanzando para conseguir este título, trabajando para que Albacete sea un destino en sí mismo y dejemos de ser una ciudad de paso”.
La concejala de Turismo ha asegurado que el Equipo de Gobierno buscará también la complicidad y colaboración del resto de administraciones públicas, tanto a nivel local, provincial y regional, para que la ciudad de Albacete pueda convertirse en la próxima Ciudad Española de la Gastronomía.
Cabe recordar, que este título lo obtuvo Logroño en 2012, Burgos en 2013, Vitoria en 2014, Cáceres en 2015, Toledo en 2016, Huelva en 2017, León en 2018 y Almería en 2019, Murcia 2020-2021, Sanlúcar de Barrameda durante el 2022, Cuenca en 2023, Oviedo en 2024 y Alicante en 2025.
