La doble cara de las lluvias en Castilla-La Mancha: retrasan la siembra de los cereales de invierno pero hacen prever una buena cosecha

Ciudad Real

Durante estas semanas nos encontramos inmersos en el cultivo de los llamados 'cereales de invierno'. Las consecuencias de las lluvias de octubre ha hecho que la tierra esté preparada para enraizar de una forma mejor. Es por ello que se retrasa el cultivo del cereal en Castilla-La Mancha debido a las lluvias que hemos tenido en octubre. Aún así, desde Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, explican que hay buenas perspectivas. José María Ciudad, portavoz de cultivos herbáceos, ha indicado en Jaraíz que las lluvias generalizadas del mes de octubre "con más de 100 litros en la zona de Ciudad Real, en algunos sitios hasta 200 litros", ha sido "maravilloso, hacía muchísimos años que no empezábamos así. Eso ya de momento te deja la tierra preparada para echar el fertilizante y luego sembrar".

Aunque el porcentaje del cultivo es difícil de conocer, calculan que, como mucho hay un 30% sembrado cuando, en años anteriores, finalizando el mes de octubre se tendría entre el 45% y el 50%. Confían en que el resto del año sea "normal" en cuanto a lluvias se refiere. Un retraso de mínimo 15 días que han notificado al Ministerio de Agricultura.

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Las condiciones son excelentes. "Con las temperaturas y con la humedad que existe, se garantiza que la planta se vaya desarrollando. Una vez iniciado el período de invierno se paraliza la planta, empieza su desarrollo radicular, la raíz empiece a generarse y a ser amplia. Para que, cuando la planta vaya creciendo y empiece a echar el grano pueda alimentarse" ha explicado.

El cultivo que más se siembra en Castilla-La Mancha y en España es la cebada. A nivel nacional, su cultivo ha llegado a los 10 millones de toneladas, en torno al 50 por ciento del total de la producción de cereales en el país. Es más, los piensos que se fabrican en España son los que más porcentaje de cebada llevan. La inmensa mayoría de este tipo de cereales se destina a los piensos. Según los datos de Agricultura de 2023, hubo una producción de más de 38 millones de toneladas de pienso en el país.