Llega la tercera edición de "AOVE&NUTS" con novedades como cata rocks, concurso de tapas o exposición de maquinaria agrícola antigua

Talavera de la Reina

Talavera de la Reina acoge este fin de semana la tercera edición de la feria AOVE&NUTS, el mayor punto de encuentro del sector del olivar y los frutos secos. Las puertas del Talavera Ferial se abrirán los días 4,5 y 6 de abril para todo el público en general y estará formado por 68 espositores, en ellos, habrá agricultores, cooperativistas, formadores y hasta exposiciones sobre maquinaria antigua.

Catas, showcookins y ponencias técnicas y formativas

Esta feria nació en el año 2018 y se volvió a celebrar e 2022 tras el parón de la pandemia. Este año, contarán con 3.500 metros cuadrados de superficie para mostar las últimas tecnologías, maquinaria y servicios para agricultores, cooperativistas, comerciales de España y Portugal, del sector oleícola y el de los frutos secos, especialmente el pistacho y la almendra.

Además, durante estos tres días de feria se ha preparado una amplia programación de actividades en horario de mañana con catas, showcookings y más de una docena de ponencias y jornadas técnicas dirigidas a profesionales y público en general, “es importante poner en valor el mundo del campo, dar a conocer sus avances y ver la evolución que está teniendo en los últimos años” ha explicado el concejal responsable de Talavera Ferial, Gerardo Sánchez.

C-LM segunda comunidad productora de aceite de oliva

Por su parte, Blanca Corroto, la presidenta de ASAJA Toledo, ha destacado la importancia de realizar charlas en torno al AOVE durante la feria, “para hacer pedagogía con los consumidores y que aprendan a diferenciar y conocer, entre otras cosas, los tipos de aceite que existen”. Ha expresado que en Castilla-La Mancha el olivar ya se ha puesto a la altura del viñedo, siendo la segunda comunidad productora de aceite de oliva de España, con las provincias de Toledo y Ciudad Real a la cabeza.

Del mismo modo, ha puesto en valor la “Cata Rock”, que impartirá ASAJA el sábado, día 6 de abril, a las 12:30 horas, y donde los participantes podrán degustar 4 tipos de aceite diferentes mientras los maridan con música rock interpretada por el grupo talaverano “La locura del zurdo”. Una novedad que esperan “cautive a todos los asistentes”.

Únete al canal de WhatsApp de la SER

Las inscripciones para profesionales continúan abiertas

Sobre el terreno de los frutos secos ha hablado Juan Yunta, gerente de Frutos Secos del Tajo S.L. ha explicado que este es un sector que no deja de evolucionar en Castilla- La Mancha, pues se ha incrementado casi en un 100% las plantaciones de leñosos. “Visitar la feria es apostar por un cultivo de negocio con rentabilidad, tanto en maquinaria, tecnología y mecanización. Por ello, estaremos para explicar y ayudar a los agricultores y productores que deciden invertir en almendra o pistacho, tanto para su producción industrial como en snacks”, ha señalado.

La gerente de Talavera Ferial, Cristina Martín, ha recordado que las inscripciones para profesionales siguen aún abiertas y que la entrada para el público en general será de 2 euros. Así mismo, ha resaltado el Campeonato de Tapas, un concurso de pinchos elaborados con AOVE y frutos secos, como una de las novedades de esta edición e impulsado por Saborea España, cuyo ganador participará en el Concurso provincial de la Asociación de Hostelería de Toledo. “Con ello queremos implicar el producto de proximidad con las recetas que se elaboran en Talavera y darlo así a conocer a todos los visitantes. Nadie va a salir decepcionado de esta feria”, ha afirmado.