Albacete acoge las I Jornadas de la Cazuela

Albacete

El Ayuntamiento de Albacete, en colaboración con la Diputación y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, han presentado la organización de las I Jornadas de la Cazuela. Una propuesta, que transcurrirá del 16 al 19 de marzo y del 23 al 26 del mismo mes, en la que albaceteños y turistas podrán recorrer la ciudad degustando un total de hasta 44 cazuelas diferentes que sus respectivos establecimientos participantes proponen.

El objetivo de esta iniciativa es "convertir Albacete en un lugar de atracción para venir a disfrutar de su gastronomía", cómo ha recalcado el concejal de Promoción de la Ciudad, Modesto Belinchón, que ve en este proyecto una oportunidad de dar "un impulso gastronómico determinante para Albacete, ya conocida en el entorno nacional por ser un sitio en el que se come francamente bien".

Estas Jornadas llegan para sustituir a las del Puchero, anteriormente realizadas, y que llevan sin llevarse a cabo desde el año 2020 con motivo de las restricciones por el Covid-19. "Pretendemos darle más amplitud a unas jornadas que estaban limitadas a un determinado público reducido y, por ello, esta vez queremos abrir un abanico más amplio para la gente", ha querido destacar el vicepresidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT), Francisco Cuerda.

El precio de cada cazuela no excederá los 3 euros y el público podrá participar en el sorteo de 8 cheques regalo por valor de 40 euros, siempre y cuando rellene los pasaportes existentes con 6 sellos diferentes de los establecimientos participantes.